Vitaminer och mineraler som hämmar varandra.
Vitaminer och mineraler som hämmar varandra.
Vi älskar verkligen när ni mailar oss om ni har frågor, funderingar eller om ni bara vill säga hej! Här har vi fått en läsarfråga som vi vill dela med oss av till dig! Blogginlägget i in helhet kan du läsa längre ner.
___________________________________________________________________
Hej!
Läste din hjälpsamma text! Men hördu! Hur funkar det då med multivitaminer!? Jag har noja mot det sedan jag var gravid och fattade att järn och kalcium inte ska tas ihop. Det här var verkligen klargörande! Men du!….Hur gör jag med zink, järn, kalcium…? Sprider ut dem? Eller fattar jag rätt där att en multivitamin inte är så lyckat? Eller…? Sen finns det ju en del forskning som tyder på att kalciumtillskott gör mer skada än nytta. Men tonårstjejer… kanske viktigt ändå… Tids nog blir hon ordentlig som sin mor ;).
HAR du tips till mig om det här??
Allt gott!
___________________________________________________________________
Tack för att du mailar!! Kul att du tycker texten om ”vitaminer och mineraler som hämmar varandra” har varit hjälpsam!
Det låter som att du har koll på detta själv, jag skulle inte heller ta en multivitamin tablett, utan istället ta olika vitamin-kapslar som jag sprider ut under dagen. Ett tips är även att se till att ta vitaminen tillsammans med kosten som bäst kommer hjälpa till med att absorbera dem. Tillexempel en D-vitamin kan tas när du äter något med fett eftersom vitaminen är fettlöslig, kanske till lunch. Och ta ett järntillskott tillsammans med C-vitamin till frukost om man dricker apelsinjuice.
Det är inte skadligt att ta en multivitamin tablett men jag tycker att man ska vara medveten om att det kan hämma upptaget av vissa mineraler och vitaminer, samt att kroppen inte kommer att kunna tillgodogöra sig vitaminet på bästa sätt eftersom absorptionsförmågan blir drabbad. Det är viktigt att äta en balanseras kost och ta tillskott i det som behövs, som omega 3- och 6 tillexempel.
Hoppas jag var tydlig nog 🙂 annars får du höra av dig igen! Och jag är säker på att du har rätt angående att hon kommer bli ordentlig som sin mor!! Stort lycka till! 🙂
Tidigare blogginlägg: Vitaminer och mineraler som hämmar varandra.
Vitaminer och mineraler är väldigt viktigt för att kroppen ska må bra. Hår, naglar, hud, humör, ork och stressnivå mm blir snabbt påverkat när man inte mår riktigt bra.
Näringsämnen kan nämligen påverka varandras absorption (kroppens upptagningsförmåga). Järn (som tekniskt sett är en mineral, och inte en vitamin) hindrar absorption av zink. Zink hämmar absorption av kalcium och koppar. Kalcium hämmar i sin tur absorption av järn och magnesium. Och magnesium hämmar absorption av järn och kalcium.
Om man överdoserar exempelvis zink kan man alltså få brist på kalcium och/eller koppar. Och en överdos av kalcium minskar absorptionen av järn och/eller magnesium osv.
Det är en bra idé att ta järn tillsammans med C-vitamin, eftersom C-vitamin hjälper till att absorbera järn. Det kan också hjälpa till att ta järn med livsmedel som innehåller citronsyra, som tillexempel apelsinjuice. Men man ska inte ta järn tillsammans med mjölk, det gäller även blodpudding (som är rikt på järn) och ett glas mjölk!
Om man äter vitamintillskott är det viktigt att äta olika vitamin-kapslar med mat som bäst kommer att absorbera dem. Till exempel vitamin D, A och E är alla fettlösliga, och ska därför tas tillsammans med en måltid som innehåller fett.
Svårt att hålla reda på? Här är en liten översikt:
Järn hämmar absorption av: Zink.
C-vitamin hjälper upptaget av Järn.
Zink hämmar absorption av: Kalcium & Koppar.
Kalcium hämmar absorption av: Järn & Magnesium.
Magnesium hämmar absorption av: Järn och Kalcium.
Vitamin A, D och E är fettlösliga, och ska därför tas tillsammans med en fettrik måltid.