Mellanmål är en bra sak att äta för att hålla magen nöjd mellan de stora målen.
För mig är det viktigt att äta bra mellanmål då min mage och mitt humör mår bättre av att få lite energi utspritt över dagen. Milomir gillar att äta en frukt mellan lunch och middag och eftersom vi båda tränar efter jobbet känns det extra viktigt att äta ett bra mellanmål. Om jag är hungrig mellan frukost och lunch så blir det oftast en frukt men till mellanmål efter jobbet och innan träning vill jag ha lite mer.
Då passar en chiapudding perfekt. Receptet på denna hittar du under bilden. Här kan du läsa ett äldre inlägg vi skrivit om 10 bra anledningar till varför du ska äta gurkmeja.
Recept på chiapudding med grukmeja:
- 3 msk kvarj – laktosfri går jätte bra med
- 1 dl havremjölk
- 1 tsk vaniljpulver
- 2 msk chiafrön
- 1 dl havregryn
- 1/2 tsk gurkmeja
Blanda alla ingredienser och ställ in det i kylskåpet. Ta ut efter ca 15-20 minuter och rör om igen. Ett tips är att förbereda dagen innan så du kan låta det stå över natten. Servera med hallon när det ska ätas. Supergott och matigt!